寿司之神
2012记录片美国
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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岩合光昭的猫步走世界
2012记录片日本
跟着日本知名野生动物写真摄影师,岩合光昭,用镜头捕捉巴黎、挪威、西西里、爱琴海岛屿、冲绳、台湾等美丽地区中的猫咪身影。
已完结
日本列岛
2012记录片日本
由6800多个岛屿组成的日本列岛,总计9万余种的动物生存于此。从南到北,由西向东,无论环境友好或是严苛,可爱的动物们慷慨地接受大自然的赠予,也勇敢地承受一切严酷的考验。屋久岛和下北半岛的森林中,猕猴们
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