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辣味，中国人将这个味道刻画到了极致，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食味道。

一部独立纪录片，追溯了“伪纪录片”这一子类型的起源，跟踪其发展至今的现状，并探讨其未来的发展方向。

1988年，乌拉圭首部以录像带形式发行的电影《 》（年轻时期的暴力行为）上映。几十年来，这部怪诞的业余心理惊悚片在当地掀

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泰国神秘的丛林是一些地球上最稀有的野猫的家园，其中包括云豹、亚洲豹、印度渔猫和印度支那虎。

《终点线：立石的女人》收录了一段令人震惊的、从未公开过的执法视频，视频由一名声名狼藉的警官提交，讲述了当地妇女建立和平营地以抗议耗资 38 亿美元的达科他输油管道建设的不可思议的故事。这条管道亵渎了古

探索 8 次入选全明星和扣篮冠军文斯·卡特的辉煌巅峰和令人不安的低谷，回顾他破纪录的 22 个赛季的职业篮球生涯。

探索中国雄心勃勃的保护项目，中国政府将建立一个由10个试点国家公园组成的全新体系，以保护中国最稀有的物种。世界上最大的保护项目在中国创建。发现隐藏在其令人惊叹的国家公园内的令人叹为观止的野生动物。这个

一位退休的高中英语老师遇到了一位 15 年前不及格的学生。然后，他让她参与了一场关于《白鲸记》和阅读科学的长篇演讲。

不被廣泛討論的『現代』父親角色，是不是也能在某些瞬間，能被更深刻地理解？ 延伸『小兒子』動畫的閱讀年齡，一個更熟齡的紀錄短片。 看著片中父子/女的相處交會，也許能有更多對於自己角色的認同、珍惜，或者因

等待一甲子，传说般的神话之鸟现身顶着黑色羽冠、前端像沾到黑色墨水的橘色嘴喙、一身浅灰白色羽毛，这种在1861年被人类命名以来，就鲜少见到其踪影的燕鸥，究竟只是个神话，还是真实存在世界上？2000年，一

玛丽·阿米格特 (Marie Amiguet) 远远超出了探险电影类型的惯例，将摄像机架在

2019年1月，电影制片人卡里姆·艾努兹决定乘船横渡地中海，开启他的首次阿尔及利亚之旅。在母亲伊拉谢玛的怀念和相机的陪伴下，艾努兹详细地记录了前往父亲故乡的旅程：从渡海到抵达阿尔及利亚北部山区卡比利亚

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《烈火少年》讲述了加州监狱里几位年轻男子不为人知的故事，他们被赋予了一条出路：参与灭火。这部引人入胜、充满个人色彩的成长故事，以这些年轻人的视角，讲述了他们鼓起勇气灭火、直面过去的故事。

《 》交织着她传奇的职业生涯和丰富的作品，见证了传奇编舞家 应对她最新的创作挑战：为受 -19 疫情困扰的世界创作舞蹈。

47 岁的郊区电话推销员艾德·波皮尔 ( ) 出人意料地被选中参加一档真人秀节目，之后他辞去了工作，以他的变装皇后另一个身份，即 20 世纪 60 年代的家庭主妇卡莎·戴维斯 (

一个焦虑的纽约客，在处理个人问题的同时，试图提出日常生活的建议。

朋克偶像、 - 乐队主唱 的去世让她的女儿踏上了环游世界的旅程，并通过她母亲的档案来调解她们紧张的关系。

笔下画作《 》自2017年以$4.5亿美元成交后，一举为世人所熟知，更被称为男版《 》，殊不知这幅画最初是在

讲述了作家库尔特·冯内古特的非凡生活，以及他与电影制作人长达25年的友谊。

开创性纪录片《奶牛阴谋》的联合创剧人带来《海洋阴谋》，这部后续纪录片揭示了令人担忧的事实：人类行为已对海洋环境造成广泛的破坏，但这点却鲜为人知。

跟随中央情报局前高级官员和精英特工，了解他们为阻止奥萨马·本·拉登和他们知道即将发生的灾难性袭击所做的努力。

讲述了 9/11 袭击事件发生后，联邦调查局在危急时刻的智慧、团队合作和决心的故事，当时他们不得不撤离纽约总部，并将一个油腻的汽车修理厂改造成一个新的指挥中心。

悲剧+时间+喜剧=治愈。从9/11事件发生后至今，脱口秀演员、脱口秀主持人、小品演员、电视动画师和其他娱乐界人士都曾用一些常常引发争议的笑话，团结人们，治愈人们面对悲剧的伤痛。

9·11袭击事件发生后，美国及其盟友入侵阿富汗，旨在识别、渗透并摧毁恐怖分子网络。公众的注意力集中在约翰·沃克·林德的被捕上，他是一名激进的圣战战士，被称为“美国塔利班”。艾美奖获奖导演格雷格·巴克通

　　纪录片《成为詹姆斯·邦德》发布海报，在丹尼尔·克雷格最后一次扮演邦德的新片《007：无暇赴死》上映之际，回顾他作为007一路走来的历程。9月7日上线苹果流媒体+！

在关键的三年里，拳王阿里与马尔科姆· 结下了兄弟情谊，这不仅改变了两人，也改变了世界。《结拜兄弟：拳王阿里与马尔科姆· 》讲述了 20 世纪两位标志性人物从结缘到最终决裂的往事。很少有人能理解两人之

俄亥俄州退休警官蒂姆·哈里森怀疑世界上最著名的名人环保主义者可能与外来大型猫科动物贸易有秘密联系，他偶然发现了一个令人震惊的秘密。

马迪·费什进军网球界的故事记载了他青少年时期在著名的萨德尔布鲁克学院的训练过程，以及他与安迪·罗迪克之间的兄弟情谊和持续竞争，并介绍了他永远无法企及的前辈们：80 年代和 90 年代的美国网球偶像约翰·麦肯罗、皮特·桑普拉斯和安德烈·阿加西。

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人们普遍喜爱炸土豆。

从怀孕到准备专辑，黎巴嫩歌手、“舞台女王”米里亚姆·法雷斯记录了她在封锁期间与家人的经历。

塞尔吉奥·拉瑞恩 ( ) 是唯一一位受纽约著名图片社玛格南 ( ) 代理的智利摄影师。他对摄影的神秘态度为他赢得了国际认可。然而，当他到达事业的巅峰时，他却意外地决

《莉莉推倒世界》讲述了 20 岁的莉莉·赫维什——世界上最伟大的推倒多米诺骨牌者，也是该领域唯一的女性——的成长故事，其中充满了艺术、激情和意想不到的胜利。

如果一个有黑手党背景、专做垃圾生意的大亨买了一支小联盟曲棍球队，并让他 17 岁的儿子负责，会发生什么？咆哮、斗殴、瘀伤、发狂······他们一度走红，却最终被美国联邦调查局重创。2004 年，吉米·

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品

9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。

“90后”女孩潘艺文，生在重庆市中心的富裕家庭，毕业于北大，又在西班牙ＩＥ商学院攻读了硕士学位。决胜小康攻坚阶段，她毅然舍弃广东恒大的百万年薪岗位，走进武陵山区，创业养蜂，追花逐蜜。历时三年，历尽艰辛

人们可以从最远30公里的距离看到它们：就像一座咕哝、冒泡的火山，准备喷发，一朵发光的云从地球升起。这就是人们在日出时体验维多利亚瀑布的方式。当地人称之为：“雷声烟”。尤其是在旱季，一场不寻常的迁徙开始

这部纪录片聚焦 乐队的领队常田大希，讲述他如何与自己的音乐团队“ ”一起，创作融合不同曲风的歌曲《2992》。

《打破界限：拯救我们的星球》由大卫·艾登堡爵士解说，由 负责制作，该获奖团队此前制作过具有里程碑意义的《我们的星球》系列和《大卫·艾登堡：我和我们的星球》。本片将说明

一位美術老師回到故鄉悼念去世的祖母，除了面對模糊的家族記憶，她也意識到國族歷史的斷裂問題。一個被世界遺忘，自己也健忘的島嶼，如何在後殖民時代，用藝術行動重建認同？

西班牙埃尔基尼翁是一座新建但尚未完工的城市，赭石色的外墙与拉曼恰的田野交相辉映。居民们畅谈着他们的希望和梦想，并通过这些启示展现了在这座饱受2008年金融危机及其持续余波重创的城市中，不同的生活方式。

冬天即将结束，一种奇怪的叫声在汝拉山脉中回荡。一只欧亚猞猁的壮观的剪影从山毛榉和冷杉树间滑过，它正在呼唤它的雌性同伴。通过跟踪这对夫妇和他们的幼崽的日常生活，我们发现了一个离我们很近却鲜为人知的世界。

科林·卡佩尼克、塞雷娜·威廉姆斯、西蒙娜·拜尔斯和大坂直美都因其在体育界的行动主义表达而受到赞扬和诋毁。这部纪录片讲述了这位最初的体育活动家的故事。作为第一位赢得温布尔登网球公开赛、美国网球公开赛和澳

作为世界上最著名的艺术导师，鲍勃·罗斯为数百万人带来了欢乐。然而，一场商业帝国之争却给他的幸福之树蒙上了一层阴影。

2013 年 1 月 11 日，肯德里克·约翰逊被发现死于高中体育馆，尸体卷在体操垫里。《寻找肯德里克·约翰逊》是一部历时 4 年秘密调查此案真相的纪录片。这部新纪录片由《怪诞水果》的创作者倾情打造，

《她的名字叫厨师》是一部由皮特·费里罗执导的纪录片，聚焦六位厨艺精湛、鼓舞人心的女厨师。她们各自分享了打破餐饮业陈规的成功经验，并探讨了她们如何突破重重阻碍，最终“赢得”厨师的头衔。主持人莱娅·加乔内

由《异狂国度》创剧人打造的五集纪录片以全新视角讲述了广阔体育世界中的故事。从网球到拳击再到篮球，即使您认为已经听过这些故事，但观看时仍会有种焕然一新的感觉。每周更新，每部电影的开头都是标志性的大事件（

随着乔·野生身陷囹圄，卡罗·巴斯金接手了他声名狼藉的动物园。荣获艾美奖提名的系列在《养虎为患 2》中继续讲述曲折离奇的故事，并进一步揭露美国最臭名昭著的“大猫”饲主们有何动机、什么来头，又藏着怎样的秘

马丁·斯科塞斯执导的 纪录剧集《假装这是座城市》( ' )聚焦作家、评论家弗兰·勒博维茨，看她游走纽约，发表对一切事物的看法(“我充满了各种看法”

生活总有起起落落，每个人遇到各种各样的状况，都需要一些持续向上的力量。　　金典携手韩寒，倾情打造音乐短片《回声》，期望给予一些温暖、以及从低谷爬起来的力量。坚持是金，与所有坚持者同行，一起开启有机新生

通过运动参与者深入探索黑人解放的历程。

这部以人物为中心、具有真实性和启示性的调查作品带领我们踏上一段旅程，与消防员和居民一起，探寻历史上大规模野火的成因以及如何生存，最终发现解决方案一直就在这里。

“西班牙，第一次全球化”把重点放在捍卫和揭露我们复杂和令人兴奋的历史的某些事实上。这部纪录片揭露了过去如此有效的宣传行动的谎言，这一行动使半岛和美洲西班牙人的后裔将其内化。它提供了从天主教国王统治开始

这部鼓舞人心、揭示性的作品打破了老年女性隐形的神话，它讲述了一些非凡女性如何蓬勃发展，过着丰富多彩的生活，取得了超出人们认知的成就，并揭示了 60 岁以后的可能性。

走向植物性饮食的道路固然有诸多好处，但也可能充满孤独和挑战。对于那些希望做出改变但又不想彻底颠覆生活的人们来说，难道不应该有一些折中的选择吗？“减肉运动”的领导者布莱恩·凯特曼从他个人减少肉食摄入的决

克里斯蒂·马丁在拳击界崛起的过程中打破了界限，但她的公众形象掩盖了她内心的恶魔、虐待和对她生命的威胁。

英国最臭名昭著的连环杀手丹尼斯·尼尔森承认在 1983 年杀害了 15 人。

1996 年 8 月 10 日和 11 日，25 万名年轻音乐迷齐聚内布沃斯公园，观看绿洲乐队两场破纪录、定义时代的演出。这两场具有里程碑意义的音乐会门票在不到一天内就销售一空，超过 2% 的英国人口

四种颜色的岩石构成了梅诺卡岛的风景。从最暗的岩石到最亮的岩石，一条路线将引导电影制作人踏上回家的旅程：一个正在下沉的岛屿，他的兄弟居住在那里，他决定留在那里。

捕捉鲁保罗变装皇后秀 ( ' ) 首位获胜者的惊人崛起：传奇 。

揭开罗斯·韦斯特的童年。究竟是什么让年仅17岁的罗斯变成了英国历史上最残暴、最性欲旺盛的连环杀手？

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奥克兰高中2020届的毕业生们面临着前所未有的一年。对考试成绩和大学申请的焦虑，被迅速蔓延的疫情带来的不确定性所取代。在全国范围内日益高涨的系统性变革呼声的背景下，裁撤学区警察队伍的努力正在展开。艾美

在《综艺》杂志“导演谈导演”节目采访斯派克·李时，奥利弗·斯通透露，他拍摄的关于约翰· ·肯尼迪总统的纪录片将于今年在戛纳电影节首映。

科学家们在探寻为什么有些鲨鱼要拉帮结派地在海洋中漫游。

新西兰的研究人员对 2017 年南非虎鲸对大白鲨的神秘袭击事件进行了调查，并试图发现这种情况是否会再次发生。

和著名的伍德斯托克音乐节在同一个夏天举行，超过30万人参加，但如此盛大的音乐节却鲜有主流媒体报道。该纪录片回顾了当时的盛况

一系列鲨鱼袭击事件发生在同一片海域，即澳大利亚圣灵群岛的偏远岛屿。

克里斯·海姆斯沃斯将参与国家地理特别节目《鲨鱼海滩》( ，暂译)。克里斯将与海洋生物学家、冲浪者、生态环保人士、鲨鱼保护者共同在澳大利亚，揭示近年来鲨鱼袭击次数剧增的原因，并寻找人